Mayor eficiencia en la producción de helados

Si trabaja con la codificación de alimentos congelados se debe prestar atención a la calidad de las impresiones en tus productos. Los ambientes fríos, húmedos, interiores o exteriores terminan colocando sus productos en situaciones desfavorables y si tu impresora industrial no realiza un correcto procedimiento, la legibilidad y calidad de la información marcada puede verse afectada.

 

Proceso de Producción de Helados

Los helados son el resultado de un delicado proceso de elaboración en el que todas y cada una de sus fases son determinantes en el resultado final del producto y una optima calidad.

La producción consta de elegir la materia prima verificarla y almacenarla. Se selecciona (dependiendo del sabor que se vaya a preparar) y pesada, para después ser mezclada y se lleva a la máquina. El proceso finaliza cuando la congela logrando la consistencia necesaria y requerida por el operario.

Posteriormente se procede a envasar y sellar, donde se da el proceso de condensación. Es el paso del agua de la fase gaseosa a la fase líquida, puede explicarse por una disminución de la temperatura del vapor de agua, y por un aumento de la presión de este.

El proceso para almacenarlos consta de: Limpiar, codificar y almacenar en la nevera. Luego se contabilizan para ser distribuidos en la ciudad.

Debido a que el sustrato codificado va a pasar por altas temperaturas, las tintas tienen que ser resistentes y de buena adherencia. Cuando se dé el proceso de condensación, las marcaciones no se salgan fácilmente al manipularlas.

Por ello, además de brindar codificadores fáciles de usar, con iconos personalizables para la selección y creación rápida y precisa de códigos que ayudan a reducir errores de codificación. también ofrecemos una gama completa y muy amplia de tintas y solventes.

Nuestros insumos difieren tanto en el color base como en la composición química que los caracteriza. Ofreciendo una gama completa capaz de satisfacer todas las necesidades de marcado.

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