La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. Existen muchos tipos de harina (tantos como de cereales y hasta pescado), aunque la más usada en repostería es la de trigo. La manera en que se ha molido el grano, el tipo de extracción, la fuerza, etc, es lo que

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En el mercado peruano existe diversos equipos con tecnologías diferentes para la codificación de productos, entre algunas más usadas encontramos los fechadores o codificadoras manuales. Estas como su mismo nombre lo dice, son equipos de marcado pero requieren de un operario fijo para su funcionamiento. Además que, al hacer la presión con estas fechadoras manuales pueden dañarse algunos empaques de

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El sector cementero es actualmente el más destacado en la economía nacional, esto porque es impulsada por actividades privadas, motor de la expansión del sector, por construcción de viviendas, centros comerciales, edificios, supermercados, hoteles y la mayor inversión púbica, que incluye la construcción y rehabilitación de carreteras, pistas, hospitales, colegios, entre otras obras en desarrollo y ejecución. Este sector ha

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