Codificadoras para alimentos. El consumo de alimentos como frutas y hortalizas en sus distintas variedades son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría ayudar a la prevención de enfermedades importantes, como cardiovasculares y algunos cánceres. En general, el consumo de estos alimentos aumentará con el pasar del tiempo. Debido a su alto contenido nutricional en

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En la industria de alimentos encontramos todo tipo de sustancias que pueden dañar el etiquetado, si el empaque de alimentos tiene una capa ligera de grasa o condensación, entonces los códigos de fecha y lote pueden borrarse durante la producción o el uso final, lo que llega a significar un incumplimiento de las normal de codificación y marcado. Como consumidores,

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